水煮片片鱼IP属地:湖北·神农架 发布于25分钟前
大乾帝君“烫(🌨)手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到(dao)北京中关村(cun)附近的一家(jia)嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地(🤞)在(zai)货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反(fan)正很快就能吃光。 ”临期(🥪)食(shi)品,指的是临近保质期但仍在保质期之(👬)内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例(🈴),大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产(chan)食品,和保质期(🐺)已过1/2的进口食品(Ⓜ)。 食品(🚸)上(shang)架后若(ruo)销量不佳,终端店铺也会将(jiang)尾(🎮)货退还经销商。 这些食品正以极低的价(jia)格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一(📀)变成为“香饽饽(⏹)”。 在线下,临期生(sheng)意经历(🥈)了超市“买一(🔌)赠一”的捆绑销售(shou)、大型(👙)商(👑)场专门(🛵)(men)开辟的打(da)折货架、临(📪)期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好(hao)食期、甩甩(🐢)卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商(🍤)机开始(🥎)布局,天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从(cong)业多年的供货商毕犬洋总结了消费(fei)人群的演变特(te)征,“临期店(✳)铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年(✳)群体。 从好特卖开始(shi),实体(🉑)店尝试搬到人流量大的核心商圈、写(🕑)字(🦅)楼,吸引了大批注(🐙)(zhu)重品质又囊中羞涩的年轻人。