姽婳晴雨IP属地:四川·成都 发布于54分钟前
交换:朋友的妻“烫手山芋”变身市(👕)场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家(jia)嗨特购门店,发现结账处排着(🛀)长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每(🏪)周都来(lai)囤货(📑)。 ”大二学生脉脉正兴致(🛡)勃勃地在货架上翻找,“这里(🕸)这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期(qi)食(shi)品,指的是临近保(bao)质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人(ren)邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保(bao)质期已过1/2的进口食品。 食品上架(jia)后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销(xiao)售难题,却摇身一变(🔻)成(cheng)为“香饽饽(bo)”。 在线下(🎀),临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期(🚡)折扣专卖店的遍(bian)地开(kai)花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩(🙆)卖(mai)等专营(🙏)APP上线,接着电商巨(🍥)头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营(🧙)的临期食品。 就实(👰)体店而言,从业多(🎴)年的供货(huo)商(🤐)毕犬(😟)洋总结了消(xiao)费人群的演变特(❕)征,“临期店铺发端于菜市场,后来又(🌂)开进居民区,顾客是单(👟)一的(de)中(zhong)老年群体。 从好特(😊)卖开(⚾)始(shi),实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注(zhu)重品质又囊(♈)中羞涩的年轻人。